绿豆沙冰

芒果沙冰的做法

原  料：

芒果1个，冰块1盒，砂糖，芒果浓浆(果汁)适量。

做  法：

1.将芒果切成小块，越小就越容易搅拌碎。

2.将芒果和冰块都倒入搅拌器，再倒入浓浆和砂糖。

3.完全搅拌均匀就可以了。

红豆沙的制作： 

材料：红豆、红塘 

工具：厨房用滤网、保鲜盒、搅拌机，沙锅 

步骤： 1.将红豆洗净后，用凉水泡两小时 

2.将水烧开，然后将红豆放入，煮到红豆起沙 

3.放入红糖，熬半小时左右，有浮皮可以去掉 

4.熬好后，用滤网将红豆与红豆汤分离，汤放入到大口的保鲜盒中。红豆放入搅拌机内打成泥。 5.将打好的红豆泥倒在滤网上，将滤网放入保鲜盒中，慢慢地筛，使豆沙溶到汤里。（我有时候偷懒就不做这一步了，直接把打好的豆沙就放到汤里了，呵呵~~~ ops: ） 

6.将弄好的红豆沙放到冰箱里冰起来，凉了以后就可以直接享用了，呵呵~~我吃的时候爱加点花生末，核桃末和炼乳，香！！ ps：如果你是要做馅料用的红豆沙，那就在过滤了以后，把汤滤出来一些后，在不粘锅里放点油，糖，或则桂花糖，玫瑰糖什么的敖干就可以了。 

红豆沙冰： 

材料：做好的红豆沙，冰块，牛奶少许，炼乳，花生末 

工具：可以碎冰的搅拌机 

步骤：

1.将冰块，红豆沙，牛奶一起放入到搅拌机中搅成沙冰 

2.把沙冰盛出来，放入炼乳花生末

绿豆沙冰的制作方法：

    用料 绿豆100g、炼乳50ml、蜂蜜2汤匙（30ml）、冰块300g、樱桃1枚、薄荷叶少许。

    做法

    绿豆用清水淘洗干净，放入锅中，倒入适量清水，用大火烧沸后转小火慢慢熬煮约30分钟，待绿豆外皮裂开即可。

    将绿豆捞出沥干水分，拌入炼乳和蜂蜜混合均匀。

    冰块放入碎冰机制成沙冰。

    将沙冰放入碗中，四周浇上绿豆炼乳，最后再缀以薄荷叶和樱桃做装饰即可

taken from tao bao