Friday, November 02, 2007

台湾著名川味牛肉面大王

at 8:59 PM
在马六甲呆了近六年的时间,竟然不知道这间家喻户晓,鼎鼎有名的牛肉面店。。。

由于对牛肉没什么兴趣,所以我都不会关顾牛肉面的店。这次听朋友说这家的牛肉面超棒的,所以我就试试看。。。

这家店位于马六甲的kg. Lapan, 还蛮难找的,兜了整4圈才找到。。不是因为偏僻而是因为那条路是jalan sehala,而且店是反方向的,所以很难才找到。。




Order 了牛肉面,排骨面和炸酱面。(忘了order猪脚面。。唉)



















先说牛肉面好了。

好吃?

可以这么说吧,但是味道很奇怪,酸又带辣。。又不像asam laksa那样,很难形容。。。













重点应该是牛肉汤吧。。

哇!那汤的味道也是无法解释。。

唯一可说的是----不平凡,很特别。。















排骨面很好吃哟,可能习惯吧,排骨好像鸡扒那样,香脆可口,汤也很正常。。 well done~


















炸酱面就有点普通。。 可能这家店专注在牛肉面和排骨面, 所以其他的都很普通。 哦,对了,你休想吃到米粉或粗大的面条,这里的面全都是类式像粿条那样的面。。。而已。 到了这店,才知道原来分行就在Melaka Raya 那里,但不晓得味道如何。 应该会比这里的差吧,为什么这么说呢?因为老板娘在这店,而不是在melaka Raya 的分行啊。
























不能不提这老板娘,她的华语超标准的,访问了之后才知道原来30多年前从台湾嫁来马六甲,但是却乡音不改,佩服佩服!










最后出来时才发现,原来店名为-------台湾著名川味牛肉面大王 。。。


















3 comments on "台湾著名川味牛肉面大王"

Invisible on November 3, 2007 at 11:53 AM said...

been there many times lo, u dunno somemore.. haah

nini to invisible said...

hhaha..yalah..paiseh la..me not that good eater...nxt time u all come melaka again...we go eat ooo..okok???

沉默的吟游诗人 on November 6, 2007 at 4:51 PM said...

...U blog about food a lot...lol

Bring me there next time.

 

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