台湾著名川味牛肉面大王

在马六甲呆了近六年的时间，竟然不知道这间家喻户晓，鼎鼎有名的牛肉面店。。。

由于对牛肉没什么兴趣，所以我都不会关顾牛肉面的店。这次听朋友说这家的牛肉面超棒的，所以我就试试看。。。

这家店位于马六甲的kg. Lapan, 还蛮难找的，兜了整4圈才找到。。不是因为偏僻而是因为那条路是jalan sehala,而且店是反方向的，所以很难才找到。。




Order 了牛肉面，排骨面和炸酱面。（忘了order猪脚面。。唉）



















先说牛肉面好了。

好吃？

可以这么说吧，但是味道很奇怪，酸又带辣。。又不像asam laksa那样，很难形容。。。













重点应该是牛肉汤吧。。

哇！那汤的味道也是无法解释。。

唯一可说的是----不平凡，很特别。。















排骨面很好吃哟，可能习惯吧，排骨好像鸡扒那样，香脆可口，汤也很正常。。 well done~


















炸酱面就有点普通。。 可能这家店专注在牛肉面和排骨面， 所以其他的都很普通。 哦，对了，你休想吃到米粉或粗大的面条，这里的面全都是类式像粿条那样的面。。。而已。 到了这店，才知道原来分行就在Melaka Raya 那里，但不晓得味道如何。 应该会比这里的差吧，为什么这么说呢？因为老板娘在这店，而不是在melaka Raya 的分行啊。
























不能不提这老板娘，她的华语超标准的，访问了之后才知道原来30多年前从台湾嫁来马六甲，但是却乡音不改，佩服佩服！










最后出来时才发现，原来店名为-------台湾著名川味牛肉面大王 。。。