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由于对牛肉没什么兴趣,所以我都不会关顾牛肉面的店。这次听朋友说这家的牛肉面超棒的,所以我就试试看。。。
这家店位于马六甲的kg. Lapan, 还蛮难找的,兜了整4圈才找到。。不是因为偏僻而是因为那条路是jalan sehala,而且店是反方向的,所以很难才找到。。
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先说牛肉面好了。
好吃?
可以这么说吧,但是味道很奇怪,酸又带辣。。又不像asam laksa那样,很难形容。。。
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哇!那汤的味道也是无法解释。。
唯一可说的是----不平凡,很特别。。
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排骨面很好吃哟,可能习惯吧,排骨好像鸡扒那样,香脆可口,汤也很正常。。 well done~
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炸酱面就有点普通。。 可能这家店专注在牛肉面和排骨面, 所以其他的都很普通。 哦,对了,你休想吃到米粉或粗大的面条,这里的面全都是类式像粿条那样的面。。。而已。 到了这店,才知道原来分行就在Melaka Raya 那里,但不晓得味道如何。 应该会比这里的差吧,为什么这么说呢?因为老板娘在这店,而不是在melaka Raya 的分行啊。
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不能不提这老板娘,她的华语超标准的,访问了之后才知道原来30多年前从台湾嫁来马六甲,但是却乡音不改,佩服佩服!
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最后出来时才发现,原来店名为-------台湾著名川味牛肉面大王 。。。
3 comments on "台湾著名川味牛肉面大王"
been there many times lo, u dunno somemore.. haah
hhaha..yalah..paiseh la..me not that good eater...nxt time u all come melaka again...we go eat ooo..okok???
...U blog about food a lot...lol
Bring me there next time.
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