today made cookies + muffin using banana!!
I love banana~
Banana honey oatmeal raisin cookies.
taste superb!!
Banana Honey Muffin
材料：
1. 熟香蕉两根（压烂）
1. 熟香蕉两根（压烂）
2. 全蛋两个
3. 细砂糖80g
4. 沙拉油170g （我放80g）
5. 牛奶60g
6. 柠檬皮屑1茶匙 （我没放）
7. 柠檬汁2茶匙（我没放）
8.低筋面粉200g
9. 泡打粉1茶匙
10.苏打粉1/2茶匙
11. 碎核桃60g
做法：
1. 全蛋加细砂糖用打蛋器拌均，加入沙拉油
2. 加入牛奶拌均
3.加入压烂了的香蕉拌均
4.把过筛了的低筋面粉，泡打粉和苏打粉加入
轻轻拌入面糊内拌均
5. 把面糊舀进模里，表面撒上碎核桃
6.放进预热的烤箱，180c，25-30分钟左右
taken from Ohbin
